Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежность

Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Огурец грунтовый 250 г
Лук репчатый 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 18.5% 738 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 7.1% 1911 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11% 1233 г
Витамин В4, холин 62.09 мг 500 мг 12.4% 16.8% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 17.3% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.849 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8249 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 11.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 7.2% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.734 мкг 50 мкг 7.5% 10.2% 1339 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.8243 мг 20 мг 9.1% 12.4% 1096 г
Ниацин 1.891 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.91 мг 2500 мг 6.7% 9.1% 1498 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Кремний, Si 18.581 мг 30 мг 61.9% 84.1% 161 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 9.6% 1414 г
Натрий, Na 33.29 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3905 г
Сера, S 114.26 мг 1000 мг 11.4% 15.5% 875 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 18.5% 737 г
Хлор, Cl 40.27 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 7.7% 1766 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 5% 2683 г
Кобальт, Co 4.499 мкг 10 мкг 45% 61.1% 222 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 6.8% 2002 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 10.9% 1249 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3034 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 12.276 мкг 55 мкг 22.3% 30.3% 448 г
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13072 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 14.1% 963 г
Цинк, Zn 0.7532 мг 12 мг 6.3% 8.6% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов