| Кунжут, семя (Жарка) | 40 г |
| Морская капуста сушеная (Жарка) | 200 г |
| Масло кунжутное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.9 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.2% | 679 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.2% | 348 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 3% | 944 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 9.3% | 308 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 0.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 22.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 7.6% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 9% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 7.9% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.492 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 3.7% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.262 мг | 20 мг | 36.3% | 10.4% | 275 г |
| Ниацин | 3.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6568.79 мг | 2500 мг | 262.8% | 75.1% | 38 г |
| Кальций, Ca | 537.16 мг | 1000 мг | 53.7% | 15.3% | 186 г |
| Магний, Mg | 1076.79 мг | 400 мг | 269.2% | 76.9% | 37 г |
| Натрий, Na | 3254.55 мг | 1300 мг | 250.4% | 71.6% | 40 г |
| Сера, S | 80.21 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1247 г |
| Фосфор, P | 515.1 мг | 800 мг | 64.4% | 18.4% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 123.701 мг | 18 мг | 687.2% | 196.4% | 15 г |
| Йод, I | 2673.8 мкг | 150 мкг | 1782.5% | 509.4% | 6 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 66.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.321 г | min 16.8 г | 37.6% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с кунжутом составляет 349,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».