Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква сушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква сушеная

Тыква (Мытьё, нарезка) 2250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6% 623 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 9.1% 409 г
Пищевые волокна 24.3 г 20 г 121.5% 45.4% 82 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3040.5 мкг 900 мкг 337.8% 126.2% 30 г
бета Каротин 18.243 мг 5 мг 364.9% 136.4% 27 г
Витамин В1, тиамин 0.608 мг 1.5 мг 40.5% 15.1% 247 г
Витамин В2, рибофлавин 0.73 мг 1.8 мг 40.6% 15.2% 247 г
Витамин В4, холин 99.73 мг 500 мг 19.9% 7.4% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 4.865 мг 5 мг 97.3% 36.4% 103 г
Витамин В6, пиридоксин 1.581 мг 2 мг 79.1% 29.6% 127 г
Витамин В9, фолаты 170.27 мкг 400 мкг 42.6% 15.9% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 87.57 мг 90 мг 97.3% 36.4% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.865 мг 15 мг 32.4% 12.1% 308 г
Витамин Н, биотин 4.865 мкг 50 мкг 9.7% 3.6% 1028 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 4.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 8.5135 мг 20 мг 42.6% 15.9% 235 г
Ниацин 6.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2481.08 мг 2500 мг 99.2% 37.1% 101 г
Кальций, Ca 304.05 мг 1000 мг 30.4% 11.4% 329 г
Кремний, Si 364.865 мг 30 мг 1216.2% 454.5% 8 г
Магний, Mg 170.27 мг 400 мг 42.6% 15.9% 235 г
Натрий, Na 48.65 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2672 г
Сера, S 218.92 мг 1000 мг 21.9% 8.2% 457 г
Фосфор, P 304.1 мг 800 мг 38% 14.2% 263 г
Хлор, Cl 231.08 мг 2300 мг 10% 3.7% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.8 мкг ~
Бор, B 192.8 мкг ~
Ванадий, V 1093.38 мкг ~
Железо, Fe 4.865 мг 18 мг 27% 10.1% 370 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1234 г
Кобальт, Co 12.162 мкг 10 мкг 121.6% 45.4% 82 г
Марганец, Mn 0.4865 мг 2 мг 24.3% 9.1% 411 г
Медь, Cu 2189.19 мкг 1000 мкг 218.9% 81.8% 46 г
Молибден, Mo 55.946 мкг 70 мкг 79.9% 29.9% 125 г
Никель, Ni 54.73 мкг ~
Рубидий, Rb 838 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 2.5% 1507 г
Фтор, F 1045.95 мкг 4000 мкг 26.1% 9.8% 382 г
Хром, Cr 24.32 мкг 50 мкг 48.6% 18.2% 206 г
Цинк, Zn 2.9189 мг 12 мг 24.3% 9.1% 411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 31.6 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 10.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква сушеная составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».