Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.4% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.1% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 68.8% 659 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 74.2% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 12.7% 3600 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 18.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 42.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 11.8% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 77.87 мг 90 мг 86.5% 391.4% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 10% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 5% 9091 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 94.6% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.7539 мг 20 мг 3.8% 17.2% 2653 г
Макроэлементы
Калий, K 223.5 мг 2500 мг 8.9% 40.3% 1119 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 10.4% 4301 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 17.2% 2623 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 6.8% 6500 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8163 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 16.3% 2778 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6667 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 17.2% 2667 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 8.1% 5455 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 147.1% 308 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 36.7% 1231 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 43.4% 1039 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 29% 1556 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 22000 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 29630 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 49.8% 909 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 11.8% 3825 г

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».