Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница пицца

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 57 г
Колбаса, Ливерная, свинина 46 г
Лук репчатый (Тушение) 58 г
Соевый соус 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 156 г
Петрушка свежая 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 16.7% 257 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1019.5 мкг 900 мкг 113.3% 48.7% 88 г
Ретинол 0.966 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин В4, холин 60.27 мг 500 мг 12.1% 5.2% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 5.8% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.381 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 1.584 мкг 3 мкг 52.8% 22.7% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.215 мг 15 мг 14.8% 6.4% 677 г
Витамин Н, биотин 4.931 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 19% 226 г
Витамин РР, НЭ 1.7317 мг 20 мг 8.7% 3.7% 1155 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.56 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2868 г
Кремний, Si 3.062 мг 30 мг 10.2% 4.4% 980 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Натрий, Na 644.35 мг 1300 мг 49.6% 21.3% 202 г
Сера, S 75.5 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 5.9% 732 г
Хлор, Cl 313.42 мг 2300 мг 13.6% 5.8% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2423 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 22.1% 194 г
Литий, Li 10.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1222 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 4.4% 973 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Никель, Ni 4.981 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 13.642 мкг 55 мкг 24.8% 10.7% 403 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12858 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 2.8% 1534 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.547 г min 16.8 г 21.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.432 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яичница пицца составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».