Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с цветной капустой и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с цветной капустой и сосиской

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 175 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 430 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 430 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сосиски, молочные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.5% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 6.9% 2133 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 12.7% 1146 г
Витамин В4, холин 73.91 мг 500 мг 14.8% 21.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 26.7% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 12.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 18.585 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 26.49 мг 90 мг 29.4% 42.9% 340 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 13.4% 1083 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 14.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.782 мг 20 мг 8.9% 13% 1122 г
Макроэлементы
Калий, K 133.17 мг 2500 мг 5.3% 7.7% 1877 г
Кальций, Ca 43.92 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2277 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2732 г
Натрий, Na 163.05 мг 1300 мг 12.5% 18.2% 797 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 6% 2469 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 15% 967 г
Хлор, Cl 142.46 мг 2300 мг 6.2% 9% 1614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 10.9% 1338 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 5% 2959 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 23.9% 611 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 8.7% 1681 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 6.6% 2209 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3652 г
Селен, Se 5.459 мкг 55 мкг 9.9% 14.4% 1008 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32706 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой и сосиской составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».