Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи петрушка, лайм, куркума, перец, вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи петрушка, лайм, куркума, перец, вода

Лайм 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 80 г
Куркума, молотая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи петрушка, лайм, куркума, перец, вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.2% 5763 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 37.8% 1429 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22.2% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 66.5% 812 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 72.4% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 3.8% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 7.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 9.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 12.928 мкг 400 мкг 3.2% 17.3% 3094 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 130.8% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 10.8% 4918 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 108696 г
Витамин К, филлохинон 190.4 мкг 120 мкг 158.7% 857.8% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.2554 мг 20 мг 1.3% 7% 7831 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.96 мг 2500 мг 5.8% 31.4% 1725 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 25.4% 2146 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 31.4% 1725 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 20% 2729 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 22414 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 13908 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 13% 4167 г
Хлор, Cl 19.36 мг 2300 мг 0.8% 4.3% 11880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 25.4% 2130 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 25.9% 2105 г
Литий, Li 2.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 50.3% 1072 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 27% 2004 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 12.4% 4439 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 28646 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 84.64 мкг 4000 мкг 2.1% 11.4% 4726 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 7.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 8.6% 6126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи петрушка, лайм, куркума, перец, вода составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».