| Брокколи (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Кунжут | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.6% | 2111 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 31.5% | 714 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.4 мкг | 900 мкг | 38.5% | 86.5% | 260 г |
| альфа Каротин | 5.656 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 94.8% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 317.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 15.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 31% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 17.03 мг | 500 мг | 3.4% | 7.6% | 2936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 51% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 17.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.937 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.4% | 2362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.32 мг | 90 мг | 54.8% | 123.1% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 9% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.374 мкг | 50 мкг | 14.7% | 33% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 48.8% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9944 мг | 20 мг | 15% | 33.7% | 668 г |
| Ниацин | 2.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.93 мг | 2500 мг | 15% | 33.7% | 665 г |
| Кальций, Ca | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 12.6% | 1789 г |
| Кремний, Si | 20.432 мг | 30 мг | 68.1% | 153% | 147 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 18.4% | 1215 г |
| Натрий, Na | 14.4 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9028 г |
| Сера, S | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3715 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 24.5% | 921 г |
| Хлор, Cl | 32.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 12.6% | 1791 г |
| Йод, I | 12.05 мкг | 150 мкг | 8% | 18% | 1245 г |
| Кобальт, Co | 7.452 мкг | 10 мкг | 74.5% | 167.4% | 134 г |
| Литий, Li | 15.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 19.8% | 1133 г |
| Медь, Cu | 292.09 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 65.6% | 342 г |
| Молибден, Mo | 4.995 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16% | 1401 г |
| Никель, Ni | 8.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.213 мкг | 55 мкг | 24% | 53.9% | 416 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29007 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 23.4% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 11.7% | 1937 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные овощи на завтрак составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».