| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 35.9% | 526 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1333.3 мкг | 900 мкг | 148.1% | 280% | 68 г |
| бета Каротин | 8.001 мг | 5 мг | 160% | 302.5% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.27 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.9% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 22.1% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 14.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0944 мг | 20 мг | 5.5% | 10.4% | 1827 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.72 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.7% | 963 г |
| Кальций, Ca | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 7.6% | 2476 г |
| Кремний, Si | 20.278 мг | 30 мг | 67.6% | 127.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 35.44 мг | 400 мг | 8.9% | 16.8% | 1129 г |
| Натрий, Na | 16.89 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.5% | 7697 г |
| Сера, S | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.6% | 1963 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 18.5% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 60.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 11% | 1724 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.944 мкг | 10 мкг | 49.4% | 93.4% | 202 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2994 мг | 2 мг | 15% | 28.4% | 668 г |
| Медь, Cu | 114.72 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.7% | 872 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 35.9% | 525 г |
| Никель, Ni | 6.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6773 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 13% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.8806 мг | 12 мг | 7.3% | 13.8% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь с луком составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».