| Морковь отварная по 2-40 | 87 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 107 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 194 г |
| Семга соленая | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.1 мкг | 900 мкг | 41.2% | 40.9% | 243 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 43.6% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10.4% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 13.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.753 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.3% | 1553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 18% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 11.3% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 9.9% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6869 мг | 20 мг | 13.4% | 13.3% | 744 г |
| Ниацин | 1.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.45 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.6% | 732 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3292 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Натрий, Na | 589.21 мг | 1300 мг | 45.3% | 44.9% | 221 г |
| Сера, S | 51.66 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1936 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 10.7% | 923 г |
| Хлор, Cl | 811.62 мг | 2300 мг | 35.3% | 35% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 6.9% | 1423 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 36.5% | 272 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 7.7% | 1276 г |
| Медь, Cu | 129.03 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.8% | 775 г |
| Молибден, Mo | 0.757 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 9247 г |
| Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.926 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.5% | 794 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5116 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 20.5% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 88.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с сёмгой составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».