| Баклажан (Жарка) | 2711 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1682 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 2399 г |
| Чеснок (Тушение) | 201 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 689 г |
| Соль поваренная пищевая | 66 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 15 г |
| Подсолнечное масло | 210 г |
| Уксусная эссенция | 11 г |
| Укроп (Варка без слива) | 45 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 87 г |
| Перец красный молотый острый | 8 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.1% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 27.2% | 629 г |
| альфа Каротин | 0.468 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 30.7% | 557 г |
| бета Криптоксантин | 10.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 17.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.51 мг | 90 мг | 42.8% | 73.3% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 20% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8295 мг | 20 мг | 4.1% | 7% | 2411 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4301 г |
| Кремний, Si | 14.676 мг | 30 мг | 48.9% | 83.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 3.6% | 4802 г |
| Натрий, Na | 390.03 мг | 1300 мг | 30% | 51.4% | 333 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4419 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 627.59 мг | 2300 мг | 27.3% | 46.7% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2956 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 58.6% | 292 г |
| Литий, Li | 48.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 15.1% | 1142 г |
| Медь, Cu | 123.43 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 21.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 7.007 мкг | 70 мкг | 10% | 17.1% | 999 г |
| Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34692 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 15.4% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.4168 мг | 12 мг | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Банки Тёщин язык 2023 составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».