Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный ролл с тунцом, творожным сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный ролл с тунцом, творожным сыром и огурцом

Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Творожный Сыр [Хохланд] 60 г
Огурец грунтовый 50 г
Тунец желтоперый 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный ролл с тунцом, творожным сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.3% 571 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.2% 528 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 11.7% 556 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 11.5% 564 г
Витамин В4, холин 180.09 мг 500 мг 36% 23.3% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 12.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.9% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 14.5% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 11.3% 572 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 13.731 мкг 50 мкг 27.5% 17.8% 364 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.4478 мг 20 мг 22.2% 14.4% 450 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.31 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1394 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 2.6% 2474 г
Кремний, Si 6.221 мг 30 мг 20.7% 13.4% 482 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Натрий, Na 98.3 мг 1300 мг 7.6% 4.9% 1322 г
Сера, S 157.29 мг 1000 мг 15.7% 10.2% 636 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 14.4% 451 г
Хлор, Cl 108.16 мг 2300 мг 4.7% 3% 2126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 6.7% 959 г
Йод, I 13.84 мкг 150 мкг 9.2% 6% 1084 г
Кобальт, Co 6.863 мкг 10 мкг 68.6% 44.4% 146 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1681 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 35.455 мкг 55 мкг 64.5% 41.7% 155 г
Фтор, F 39.1 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10230 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.8313 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.646 г min 16.8 г 21.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.931 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичный ролл с тунцом, творожным сыром и огурцом составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».