| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 50 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.2% | 588 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.1 мкг | 900 мкг | 28.3% | 18.7% | 353 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 13.4% | 493 г |
| бета Криптоксантин | 0.489 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 67.82 мг | 500 мг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.296 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.139 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7019 мг | 20 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.38 мг | 2500 мг | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Кальций, Ca | 151.81 мг | 1000 мг | 15.2% | 10% | 659 г |
| Кремний, Si | 19.624 мг | 30 мг | 65.4% | 43.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Натрий, Na | 137.07 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.9% | 948 г |
| Сера, S | 77.7 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1287 г |
| Фосфор, P | 306.8 мг | 800 мг | 38.4% | 25.3% | 261 г |
| Хлор, Cl | 200.98 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 20.9% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.6234 мг | 2 мг | 31.2% | 20.6% | 321 г |
| Медь, Cu | 185.58 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12.3% | 539 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Никель, Ni | 2.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.111 мкг | 55 мкг | 22% | 14.5% | 454 г |
| Фтор, F | 70.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5699 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.7956 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».