| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.2% | 422 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 85.1 мг | 500 мг | 17% | 8% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.897 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.4% | 1384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 15.6% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 9.485 мкг | 50 мкг | 19% | 9% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9463 мг | 20 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.76 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 122.87 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Натрий, Na | 56.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2293 г |
| Сера, S | 190.92 мг | 1000 мг | 19.1% | 9% | 524 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Хлор, Cl | 110.51 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.3% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 3.529 мкг | 10 мкг | 35.3% | 16.7% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.2764 мг | 2 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Медь, Cu | 86.69 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Олово, Sn | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.956 мкг | 55 мкг | 54.5% | 25.8% | 184 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12008 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6622 мг | 12 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».