Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.9% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.8% 2126 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13633 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 11% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8354 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2394 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.59 мг 2500 мг 3.6% 5.2% 2760 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2353 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 8.3% 1741 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 2% 7194 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4617 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 13.2% 1102 г
Хлор, Cl 43.61 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5618 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 13.7% 1064 г
Марганец, Mn 0.5564 мг 2 мг 27.8% 40.4% 359 г
Медь, Cu 69.1 мкг 1000 мкг 6.9% 10% 1447 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 2988 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 4.403 мкг 55 мкг 8% 11.6% 1249 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 70.71 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5657 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша Овсяная составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».