| Лосось атлантический (семга) | 156 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 101 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 130 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Сіль йодована | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Семена льна | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11% | 849 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 1.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 11.4% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 96.36 мг | 500 мг | 19.3% | 18% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 16.1% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 13.8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.114 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 29.5% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 7.6% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 10.8% | 859 г |
| гамма Токоферол | 0.304 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5145 мг | 20 мг | 17.6% | 16.4% | 569 г |
| Ниацин | 1.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.3 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2691 г |
| Кремний, Si | 10.739 мг | 30 мг | 35.8% | 33.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 8.4% | 1106 г |
| Натрий, Na | 153.55 мг | 1300 мг | 11.8% | 11% | 847 г |
| Сера, S | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.9% | 1185 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 15.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 216.99 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.8% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 7.2% | 1292 г |
| Йод, I | 24.88 мкг | 150 мкг | 16.6% | 15.5% | 603 г |
| Кобальт, Co | 8.13 мкг | 10 мкг | 81.3% | 76% | 123 г |
| Литий, Li | 4.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 9.3% | 1002 г |
| Медь, Cu | 216.7 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 20.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 3.403 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2057 г |
| Никель, Ni | 7.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.681 мкг | 55 мкг | 28.5% | 26.6% | 351 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.02 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 31.7% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.7466 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1607 г |
| Цирконий, Zr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 93.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.243 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.679 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лосось, Перепелині яйця, Помидор, Огурець, Маш, Капуста. составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».