| Хлеб ржаной из обойной муки | 80 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 21.1% | 250 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.917 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.563 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.354 мг | 20 мг | 11.8% | 6.2% | 850 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.09 мг | 2500 мг | 11% | 5.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 72.32 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1383 г |
| Кремний, Si | 6.943 мг | 30 мг | 23.1% | 12.2% | 432 г |
| Магний, Mg | 49.22 мг | 400 мг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Натрий, Na | 564.4 мг | 1300 мг | 43.4% | 22.9% | 230 г |
| Сера, S | 61.27 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1632 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 10.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 907.29 мг | 2300 мг | 39.4% | 20.8% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.883 мг | 18 мг | 21.6% | 11.4% | 464 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 19.1% | 276 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6314 мг | 2 мг | 81.6% | 43% | 123 г |
| Медь, Cu | 229.26 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| Молибден, Mo | 12.377 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Никель, Ni | 3.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.471 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.2% | 736 г |
| Фтор, F | 33.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11845 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Цинк, Zn | 1.3252 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гренки домашние составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».