| Индейка, грудка, только мясо | 313 г |
| Молодой Горошек [Бондюэль] | 295 г |
| Яйцо куриное | 295 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 426 г |
| Огурец маринованный | 232 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.6% | 916 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.1% | 1871 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 59.88 мг | 500 мг | 12% | 13.8% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 11.9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 14.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.412 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 8.1% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.642 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.4% | 1373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9243 мг | 20 мг | 14.6% | 16.8% | 684 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.7% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5956 г |
| Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 9967 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2880 г |
| Натрий, Na | 69.7 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.2% | 1865 г |
| Сера, S | 84.14 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.7% | 1188 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 12.9% | 896 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2156 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 24% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.8% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 1.066 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6567 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.837 мкг | 55 мкг | 17.9% | 20.6% | 559 г |
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34394 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.5588 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».