| Свинина мясная (Тушение) | 700 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.2% | 835 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.2% | 249 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.2% | 833 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.9 мкг | 900 мкг | 52.1% | 18.4% | 192 г |
| бета Каротин | 2.817 мг | 5 мг | 56.3% | 19.9% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 3.7% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 5.5% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.03 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.1% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.512 мг | 15 мг | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.728 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2894 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0384 мг | 20 мг | 20.2% | 7.1% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3535 г |
| Кремний, Si | 154.445 мг | 30 мг | 514.8% | 181.8% | 19 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 3.5% | 1016 г |
| Натрий, Na | 38.63 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3365 г |
| Сера, S | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4824 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Хлор, Cl | 20.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.208 мг | 18 мг | 12.3% | 4.3% | 815 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 5.8% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.5741 мг | 2 мг | 28.7% | 10.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 101.49 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Селен, Se | 2.763 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13119 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4396 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2730 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».