Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрая запеканка

Картофель (Жарка) 600 г
Куриная грудка 500 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.3% 661 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1887 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.166 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9602 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5081 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.2778 мг 20 мг 21.4% 14.5% 468 г
Ниацин 3.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.05 мг 2500 мг 14.5% 9.9% 689 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3602 г
Кремний, Si 22.14 мг 30 мг 73.8% 50.1% 136 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 6.3% 1073 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3936 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2% 3407 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 8.4% 813 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.8 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 65.98 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.4% 1996 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2% 3356 г
Кобальт, Co 5.244 мкг 10 мкг 52.4% 35.6% 191 г
Литий, Li 34.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
Молибден, Mo 7.702 мкг 70 мкг 11% 7.5% 909 г
Никель, Ni 2.214 мкг ~
Рубидий, Rb 221.4 мкг ~
Селен, Se 1.766 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3114 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 16.3% 416 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Быстрая запеканка составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов