Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница сладкий перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница сладкий перец

Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Подсолнечное масло 6 г
Перец сладкий красный (Жарка) 0 г
Ветчина Вареная в Оболочке [Великолукский Мясокомбинат 35 г
Грудка Куринная Варено-Копченая [Агромясопром] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница сладкий перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.2% 481 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.1% 487 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 8.1% 732 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин В4, холин 125.34 мг 500 мг 25.1% 14.8% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.679 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10873 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин D, кальциферол 1.098 мкг 10 мкг 11% 6.5% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 6.5% 911 г
Витамин Н, биотин 10.615 мкг 50 мкг 21.2% 12.5% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8918 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.57 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3398 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6339 г
Натрий, Na 70.42 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1846 г
Сера, S 92.49 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1081 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7.4% 792 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1670 г
Кобальт, Co 5.255 мкг 10 мкг 52.6% 30.9% 190 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 43.62 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2293 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2220 г
Селен, Se 15.166 мкг 55 мкг 27.6% 16.2% 363 г
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13841 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.21 г min 16.8 г 19.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.619 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница сладкий перец составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».