Мой здоровый рацион

Рецепт Ооо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ооо

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 60 г
Сметана 20% жирности 105 г
Банан 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ооо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.3% 1058 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1811 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.004 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4998 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 5.6% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2221 мг 20 мг 6.1% 4.1% 1637 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.61 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 2% 3284 г
Кремний, Si 26.842 мг 30 мг 89.5% 59.5% 112 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Натрий, Na 69.78 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1776 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.9% 2260 г
Хлор, Cl 82.29 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Литий, Li 1.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2124 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.239 мкг 55 мкг 9.5% 6.3% 1050 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19436 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%

Энергетическая ценность Ооо составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».