Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с кальмаром

Куриная грудка (филе) 260 г
Кальмар 210 г
Оливковое масло 18 г
Приправа для птицы 20 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 224.2 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.5% 418 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4% 1210 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Ликопин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.6% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 8% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 9.2% 526 г
Витамин В9, фолаты 25.933 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 8.4% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 3.4% 1426 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 7.7% 628 г
Витамин РР, НЭ 6.1681 мг 20 мг 30.8% 14.9% 324 г
Ниацин 3.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.83 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 860 г
Кальций, Ca 174.72 мг 1000 мг 17.5% 8.5% 572 г
Магний, Mg 86.41 мг 400 мг 21.6% 10.4% 463 г
Натрий, Na 169.81 мг 1300 мг 13.1% 6.3% 766 г
Сера, S 173.85 мг 1000 мг 17.4% 8.4% 575 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 16.5% 293 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 6.4% 756 г
Йод, I 70.6 мкг 150 мкг 47.1% 22.7% 212 г
Кобальт, Co 24.126 мкг 10 мкг 241.3% 116.5% 41 г
Марганец, Mn 0.916 мг 2 мг 45.8% 22.1% 218 г
Медь, Cu 505.1 мкг 1000 мкг 50.5% 24.4% 198 г
Молибден, Mo 8.154 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 858 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 37.98 мкг 55 мкг 69.1% 33.4% 145 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10360 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 7% 692 г
Цинк, Zn 1.883 мг 12 мг 15.7% 7.6% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 2.332 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.071 мг ~
бета Ситостерол 1.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.122 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмаром составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок