| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 326 г |
| Джем алычовый | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.3 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.5% | 1617 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 8.9% | 276 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 5.7% | 430 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8236 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 4.6% | 534 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 40.26 мг | 500 мг | 8.1% | 2% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.738 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 6971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.2% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 1.4% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 2.103 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1% | 2378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2774 мг | 20 мг | 6.4% | 1.6% | 1566 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.24 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.6% | 4293 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7369 г |
| Кремний, Si | 1.456 мг | 30 мг | 4.9% | 1.2% | 2060 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 0.4% | 5979 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10569 г |
| Сера, S | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2589 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 1.5% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 0.9% | 2635 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 3.2% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 2.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 43.71 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.1% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 4.974 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.7% | 1407 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.136 мкг | 55 мкг | 7.5% | 1.8% | 1330 г |
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.87 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.44 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.563 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.596 г | min 16.8 г | 39.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное песочное с алычовым джемом составляет 406,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».