| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 30 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве | 60 г |
| Форель с/с атлантическая | 60 г |
Омлет с кремчизом с имбирем и мятой, форель
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.4% | 510 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.8% | 700 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 13.4% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 131.3 мг | 500 мг | 26.3% | 18% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 17.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.07 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.511 мкг | 3 мкг | 83.7% | 57.4% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.405 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.5% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6661 мг | 20 мг | 13.3% | 9.1% | 750 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.72 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 141.33 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.7% | 708 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2200 г |
| Натрий, Na | 439.71 мг | 1300 мг | 33.8% | 23.2% | 296 г |
| Сера, S | 169.36 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.6% | 590 г |
| Фосфор, P | 290.6 мг | 800 мг | 36.3% | 24.9% | 275 г |
| Хлор, Cl | 356.46 мг | 2300 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 4.307 мкг | 10 мкг | 43.1% | 29.5% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.591 мкг | 55 мкг | 30.2% | 20.7% | 332 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15886 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.0733 мг | 12 мг | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кремчизом с имбирем и мятой, форель составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».