Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Морковь (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Тыква (Варка без слива) 265 г
Брокколи (Варка без слива) 230 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 200 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.1% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 41.6% 485 г
альфа Каротин 4.675 мкг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 48.7% 415 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.576 мкг 400 мкг 2.9% 5.9% 3455 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 18.8% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5495 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18939 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 33.7% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.4523 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4422 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.83 мг 2500 мг 7% 14.1% 1438 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5305 г
Кремний, Si 16.532 мг 30 мг 55.1% 111.3% 181 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 6.1% 3339 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13963 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 3% 6649 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4787 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5357 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 19.8% 1018 г
Литий, Li 4.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 5.3% 3802 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 13.7% 1461 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 6.7% 3054 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10700 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 40.29 мкг 4000 мкг 1% 2% 9928 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5462 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».