| Сыворотка Подсырная [Чистая Линия] | 1300 г |
| Сметана 20% жирности | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467.2 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 6.8% | 315 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 3.7% | 583 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 4.6% | 461 г |
| Вода | 18.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12421 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 1.6% | 1324 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 0.9% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.186 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.699 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2549 мг | 20 мг | 1.3% | 0.3% | 7846 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.3 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.4% | 5400 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2737 г |
| Магний, Mg | 3.4 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Натрий, Na | 14.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 8742 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9416 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 0.7% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 30.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.085 мг | 18 мг | 0.5% | 0.1% | 21176 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.5% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7874 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 8.92 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11211 г |
| Молибден, Mo | 2.124 мкг | 70 мкг | 3% | 0.6% | 3296 г |
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32353 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 55402 г | |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1104 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.7% |
Энергетическая ценность Брюност после б.кнолле со сметаной составляет 467,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».