Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница утром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница утром

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Сосиски, молочные 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница утром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.6% 373 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 8.3% 657 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9% 608 г
Витамин В4, холин 133.16 мг 500 мг 26.6% 14.5% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 7.5% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 10.716 мкг 50 мкг 21.4% 11.7% 467 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0653 мг 20 мг 15.3% 8.4% 652 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.27 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3250 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2845 г
Натрий, Na 383.78 мг 1300 мг 29.5% 16.1% 339 г
Сера, S 137.52 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 727 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 11.5% 475 г
Хлор, Cl 91.53 мг 2300 мг 4% 2.2% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 6.3% 859 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 4% 1374 г
Кобальт, Co 6.228 мкг 10 мкг 62.3% 34% 161 г
Литий, Li 4.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1641 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1643 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 16.879 мкг 55 мкг 30.7% 16.8% 326 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1936 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.3%

Энергетическая ценность Яишница утром составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (476.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».