| Цветная капуста (Варка со сливом) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 2 г |
| Укроп (Запекание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.6% | 1462 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2640 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 9.2% | 1541 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 65.89 мг | 500 мг | 13.2% | 18.7% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 24.8% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.878 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.9% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.73 мг | 90 мг | 36.4% | 51.6% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.7% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 3.323 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.3% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 20.5% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1554 мг | 20 мг | 5.8% | 8.2% | 1731 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.17 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.7% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 89.3 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.6% | 1120 г |
| Кремний, Si | 7.11 мг | 30 мг | 23.7% | 33.6% | 422 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 5.1% | 2791 г |
| Натрий, Na | 87.09 мг | 1300 мг | 6.7% | 9.5% | 1493 г |
| Сера, S | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.8% | 1820 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 18.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 20.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 10.6% | 1336 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 19.3% | 733 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3086 г |
| Медь, Cu | 47.06 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.7% | 2125 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.2% | 1964 г |
| Никель, Ni | 3.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.539 мкг | 55 мкг | 10.1% | 14.3% | 993 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50569 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».