Мой здоровый рацион

Рецепт Кабочковая пасти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабочковая пасти

Кабачок 555 г
Помидор (томат), парниковый 126 г
Шампиньоны 190 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 55 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочковая пасти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.9% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 4.4% 6122 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 17.2% 1579 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 26.8% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.484 мкг 400 мкг 3.6% 9.8% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 39.9% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 3.504 мкг 50 мкг 7% 19.1% 1427 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 8.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 22.4% 1217 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.33 мг 2500 мг 11.4% 31.1% 879 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8467 г
Кремний, Si 19.322 мг 30 мг 64.4% 176% 155 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4657 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 28634 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14144 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 12.3% 2228 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4800 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 7.4% 3750 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 125.1% 218 г
Литий, Li 4.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 16.4% 1664 г
Медь, Cu 145.05 мкг 1000 мкг 14.5% 39.6% 689 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 12.6% 2157 г
Никель, Ni 2.506 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 5.556 мкг 55 мкг 10.1% 27.6% 990 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 11.73 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48603 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 22.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 5.5% 5027 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кабочковая пасти составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».