| Яйцо куриное (Жарка) | 85 г |
| Сахар песок | 67 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 447 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 99 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.9% | 469 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.1% | 589 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.2% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1789 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 5.3% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.29 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 12.3% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.486 мг | 15 мг | 16.6% | 6.9% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 7.562 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3298 мг | 20 мг | 16.6% | 6.9% | 601 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 109.85 мг | 1000 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Натрий, Na | 43.8 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2968 г |
| Сера, S | 162.78 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.8% | 614 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 9% | 461 г |
| Хлор, Cl | 96.51 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 11.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 7.32 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.265 мкг | 55 мкг | 40.5% | 16.9% | 247 г |
| Стронций, Sr | 10.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13338 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4797 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 2609 составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».