| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Помидор (томат) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный | 200 г |
Смешать полуготовый рис, фарш, специи, нарезанный лук и соль. Нафаршировать смесью перец. Уложить в кастрюлю, добавить воды, морковь и помидоры. Тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.5% | 1436 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.2 мкг | 900 мкг | 37.2% | 45.3% | 268 г |
| бета Каротин | 2.011 мг | 5 мг | 40.2% | 48.9% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 4% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 14.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.128 мкг | 400 мкг | 5% | 6.1% | 1987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 20.7% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.48 мг | 90 мг | 37.2% | 45.3% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5139 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3899 мг | 20 мг | 11.9% | 14.5% | 837 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.4% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6725 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Натрий, Na | 125.27 мг | 1300 мг | 9.6% | 11.7% | 1038 г |
| Сера, S | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.5% | 1626 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 198.31 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.5% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 7.4% | 1630 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 41.1% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 7.8% | 1555 г |
| Медь, Cu | 87.8 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 10.9% | 1108 г |
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 6004 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13831 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.3% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.9143 мг | 12 мг | 7.6% | 9.2% | 1312 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перец фарш мяс-рис (копия) составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».