Мой здоровый рацион

Рецепт ГовД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГовД

Йогурт Натуральный Питьевой [Зеленый Луг] 72 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 60 г
Вода 400 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) 1131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГовД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 24.1% 447 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1324 г
Витамин В4, холин 55.88 мг 500 мг 11.2% 12.1% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 13.3% 810 г
Витамин В9, фолаты 3.227 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12395 г
Витамин В12, кобаламин 2.395 мкг 3 мкг 79.8% 85.9% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.2% 3297 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1790 г
Витамин РР, НЭ 4.1988 мг 20 мг 21% 22.6% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 236.96 мг 2500 мг 9.5% 10.2% 1055 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13055 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1920 г
Натрий, Na 45.88 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2833 г
Сера, S 183.9 мг 1000 мг 18.4% 19.8% 544 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 21.7% 496 г
Хлор, Cl 46.03 мг 2300 мг 2% 2.2% 4997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 9.7% 1115 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Кобальт, Co 5.647 мкг 10 мкг 56.5% 60.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7168 г
Медь, Cu 148.82 мкг 1000 мкг 14.9% 16% 672 г
Молибден, Mo 9.542 мкг 70 мкг 13.6% 14.6% 734 г
Никель, Ni 6.72 мкг ~
Олово, Sn 59.15 мкг ~
Фтор, F 78.95 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5066 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 13.8% 780 г
Цинк, Zn 2.646 мг 12 мг 22.1% 23.8% 454 г

Энергетическая ценность ГовД составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов