Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кето

Какао-порошок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 31 г
Сметана 40% жирности 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 16.5% 207 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.5% 357 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 9.4% 359 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.7% 918 г
Витамин В4, холин 120.7 мг 500 мг 24.1% 8.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 4.8% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.766 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2906 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 3.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин Н, биотин 6.339 мкг 50 мкг 12.7% 4.3% 789 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8675 мг 20 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.88 мг 2500 мг 13.3% 4.5% 751 г
Кальций, Ca 83.92 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Магний, Mg 75.31 мг 400 мг 18.8% 6.4% 531 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Сера, S 63.66 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 7.9% 434 г
Хлор, Cl 83.03 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 4.177 мг 18 мг 23.2% 7.9% 431 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1834 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 7.9% 433 г
Марганец, Mn 0.7423 мг 2 мг 37.1% 12.6% 269 г
Медь, Cu 751.35 мкг 1000 мкг 75.1% 25.5% 133 г
Молибден, Mo 13.459 мкг 70 мкг 19.2% 6.5% 520 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.229 мкг 55 мкг 11.3% 3.8% 883 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 60.11 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6654 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 1.5338 мг 12 мг 12.8% 4.4% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.779 г min 16.8 г 46.3% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Торт кето составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».