Мой здоровый рацион

Рецепт Арахис паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахис паста

Подсолнечное масло 10 г
Арахис жареный 150 г
Сахар, пудра 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601.5 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 4.6% 358 г
Жиры 47.8 г 56 г 85.4% 14.2% 117 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 1.7% 1005 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.2% 513 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 3.9% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 0.8% 1957 г
Витамин В4, холин 44.85 мг 500 мг 9% 1.5% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 3.3% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 3.1% 532 г
Витамин В9, фолаты 97.826 мкг 400 мкг 24.5% 4.1% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.832 мг 15 мг 58.9% 9.8% 170 г
Витамин Н, биотин 14.266 мкг 50 мкг 28.5% 4.7% 350 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 14.3478 мг 20 мг 71.7% 11.9% 139 г
Ниацин 10.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.76 мг 2500 мг 19.2% 3.2% 521 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 0.3% 4916 г
Кремний, Si 65.217 мг 30 мг 217.4% 36.1% 46 г
Магний, Mg 233.63 мг 400 мг 58.4% 9.7% 171 г
Натрий, Na 872.72 мг 1300 мг 67.1% 11.2% 149 г
Сера, S 232.42 мг 1000 мг 23.2% 3.9% 430 г
Фосфор, P 315.6 мг 800 мг 39.5% 6.6% 253 г
Хлор, Cl 1329.4 мг 2300 мг 57.8% 9.6% 173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1222.8 мкг ~
Бор, B 163 мкг ~
Ванадий, V 138.59 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 1.3% 1237 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9202 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 9.7% 172 г
Литий, Li 8.886 мкг ~
Марганец, Mn 1.5099 мг 2 мг 75.5% 12.6% 132 г
Медь, Cu 441.16 мкг 1000 мкг 44.1% 7.3% 227 г
Молибден, Mo 11.848 мкг 70 мкг 16.9% 2.8% 591 г
Никель, Ni 7.867 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.758 мкг 55 мкг 5% 0.8% 1994 г
Стронций, Sr 163.04 мкг ~
Титан, Ti 36.68 мкг ~
Фтор, F 74.23 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5389 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 2.6% 632 г
Цинк, Zn 2.688 мг 12 мг 22.4% 3.7% 446 г
Цирконий, Zr 59.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.027 г min 16.8 г 101.4% 16.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.924 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.25 г ~

Энергетическая ценность Арахис паста составляет 601,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».