| Яблоко | 300 г |
| Мука спельтовая тонкого помола | 130 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Кокосовый сахар | 80 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.1% | 1124 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.703 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 76.68 мг | 500 мг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.804 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.063 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.1% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2498 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1600 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.84 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3344 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3056 г |
| Натрий, Na | 51.02 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2548 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 6% | 965 г |
| Хлор, Cl | 47.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.406 мкг | 10 мкг | 34.1% | 19.7% | 294 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3356 мг | 2 мг | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Медь, Cu | 71.7 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 4.251 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Никель, Ni | 6.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.341 мкг | 55 мкг | 17% | 9.8% | 589 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.6874 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1746 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка простая составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».