Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка мясная МОЙ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка мясная МОЙ 1

Капуста белокочанная 380 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 78 г
Картофель 100 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 280 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Томатная Паста [Кубаночка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная МОЙ 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.8% 1070 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.6 мкг 900 мкг 29.4% 43.7% 340 г
бета Каротин 1.604 мг 5 мг 32.1% 47.7% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.166 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3582 г
Витамин C, аскорбиновая 26.55 мг 90 мг 29.5% 43.8% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 38.6% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.7126 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2807 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.01 мг 2500 мг 8.5% 12.6% 1174 г
Кальций, Ca 25.47 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3926 г
Кремний, Si 29.13 мг 30 мг 97.1% 144.3% 103 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2742 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 1% 15134 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4275 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 5.5% 2703 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.4 мкг ~
Бор, B 130.7 мкг ~
Ванадий, V 28.11 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 4% 3774 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 34.5% 431 г
Литий, Li 8.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1574 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 8.9% 1660 г
Молибден, Mo 7.287 мкг 70 мкг 10.4% 15.5% 961 г
Никель, Ni 7.302 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28205 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24140 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 10.4% 1433 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3871 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная МОЙ 1 составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».