Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с белыми грибами и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с белыми грибами и перловкой

Бульон говяжий 1300 г
Суп сибирский с белыми грибами и перловкой 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белыми грибами и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.8% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.9% 3000 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.3% 2557 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11% 2169 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7955 мг 20 мг 4% 9.5% 2514 г
Макроэлементы
Калий, K 168.77 мг 2500 мг 6.8% 16.2% 1481 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13699 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6260 г
Натрий, Na 180.63 мг 1300 мг 13.9% 33.2% 720 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5565 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7317 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 11% 2193 г
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 4.8% 5023 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с белыми грибами и перловкой составляет 41,9 кКал.

  • Порция = 238 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов