| Шампиньоны (Тушение) | 1245 г |
| Лук порей (Запекание) | 68 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.4% | 691 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.1% | 741 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.7% | 2839 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 25.6% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 48.67 мг | 500 мг | 9.7% | 13% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.928 мг | 5 мг | 38.6% | 51.7% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 17.7% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.175 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 14.079 мкг | 50 мкг | 28.2% | 37.8% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.47 мг | 20 мг | 32.4% | 43.4% | 309 г |
| Ниацин | 8.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.52 мг | 2500 мг | 21.1% | 28.3% | 475 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5400 г |
| Кремний, Si | 4.048 мг | 30 мг | 13.5% | 18.1% | 741 г |
| Магний, Mg | 41.1 мг | 400 мг | 10.3% | 13.8% | 973 г |
| Натрий, Na | 27.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.8% | 4658 г |
| Сера, S | 92.62 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.5% | 1080 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 27.3% | 491 г |
| Хлор, Cl | 48.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2332 г |
| Йод, I | 19.44 мкг | 150 мкг | 13% | 17.4% | 772 г |
| Кобальт, Co | 16.892 мкг | 10 мкг | 168.9% | 226.4% | 59 г |
| Литий, Li | 0.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 9.5% | 1400 г |
| Медь, Cu | 508.73 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 68.2% | 197 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.066 мкг | 55 мкг | 56.5% | 75.7% | 177 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7667 г |
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 48.5% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.7034 мг | 12 мг | 5.9% | 7.9% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные грибы составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».