Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с бананом (не ПП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с бананом (не ПП)

Яйцо куриное 1 С0
Банан 2 Штука
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Рисовая мука, белая 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом (не ПП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.5% 549 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.1% 676 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 775 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 53.26 мг 500 мг 10.7% 4.4% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.4% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 6% 685 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6074 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 4.5% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6642 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.27 мг 2500 мг 11% 4.5% 912 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 2.1% 1995 г
Кремний, Si 33.805 мг 30 мг 112.7% 46.3% 89 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 3% 1386 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 1.2% 3291 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1959 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 6.4% 646 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.1% 2009 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4076 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 7.8% 526 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.4016 мг 2 мг 20.1% 8.3% 498 г
Медь, Cu 79.53 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1257 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3066 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 9.601 мкг 55 мкг 17.5% 7.2% 573 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.342 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.461 г min 16.8 г 20.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом (не ПП) составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».