| Набор для приготовления удон со свининой | 215 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 434 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 12.3% | 239 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.6% | 1123 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.588 мг | 1.5 мг | 39.2% | 11.6% | 255 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.75 мг | 500 мг | 10.2% | 3% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 2.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 5% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.124 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 7.3% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.396 мг | 15 мг | 16% | 4.7% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 3.042 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.8% | 1644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4888 мг | 20 мг | 7.4% | 2.2% | 1343 г |
| Ниацин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.9% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6418 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2221 г |
| Натрий, Na | 330.04 мг | 1300 мг | 25.4% | 7.5% | 394 г |
| Сера, S | 151.68 мг | 1000 мг | 15.2% | 4.5% | 659 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 4.2% | 712 г |
| Хлор, Cl | 499.91 мг | 2300 мг | 21.7% | 6.4% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2341 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 5.525 мкг | 10 мкг | 55.3% | 16.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8439 г |
| Медь, Cu | 67.94 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 12.137 мкг | 70 мкг | 17.3% | 5.1% | 577 г |
| Никель, Ni | 8.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 202.63 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 5.4% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.404 мг | 12 мг | 11.7% | 3.5% | 855 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон со свининой составляет 338,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».