Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы из мяса птицы Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы из мяса птицы Вкусвилл

Капуста белокочанная (Жарка) 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 120 г
Рисовая каша по 1-268 40 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из мяса птицы Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.7% 463 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.8% 812 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 8.2% 773 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 8% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Витамин В4, холин 43.27 мг 500 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.563 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8766 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 3.5761 мг 20 мг 17.9% 11.4% 559 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 3.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1696 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7321 г
Кремний, Si 1.621 мг 30 мг 5.4% 3.4% 1851 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Натрий, Na 126.59 мг 1300 мг 9.7% 6.2% 1027 г
Сера, S 162.36 мг 1000 мг 16.2% 10.3% 616 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 8.8% 722 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.8% 1657 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2169 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1703 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24911 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 10.734 мкг 55 мкг 19.5% 12.4% 512 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 1.6867 мг 12 мг 14.1% 9% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.336 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.413 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 2.379 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из мяса птицы Вкусвилл составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 192 гр (301.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».