| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 39 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8% | 731 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.4% | 513 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 13.1% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 44.3 мг | 500 мг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.268 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.149 мг | 20 мг | 20.7% | 12.1% | 482 г |
| Ниацин | 3.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.25 мг | 2500 мг | 10% | 5.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6086 г |
| Кремний, Si | 25.123 мг | 30 мг | 83.7% | 48.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 78 мг | 400 мг | 19.5% | 11.4% | 513 г |
| Натрий, Na | 22.82 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5697 г |
| Сера, S | 114.57 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 11% | 532 г |
| Хлор, Cl | 40.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.478 мг | 18 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 4.937 мкг | 10 мкг | 49.4% | 28.9% | 203 г |
| Литий, Li | 1.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4731 мг | 2 мг | 23.7% | 13.9% | 423 г |
| Медь, Cu | 226.14 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 13.2% | 442 г |
| Молибден, Mo | 14.55 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.2% | 481 г |
| Никель, Ni | 5.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.031 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.3% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 78.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.6% | 611 г |
| Цинк, Zn | 1.3497 мг | 12 мг | 11.2% | 6.5% | 889 г |
| Цирконий, Zr | 9.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодушка Тефтели с гречей составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».