Мой здоровый рацион

Рецепт Драйва из куриных лап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драйва из куриных лап

Куриные лапки, вареные 1000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драйва из куриных лап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.9% 589 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.1% 577 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 57.333 мкг 400 мкг 14.3% 10% 698 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.3% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2667 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7499 г
Макроэлементы
Калий, K 20.67 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12095 г
Кальций, Ca 60.17 мг 1000 мг 6% 4.2% 1662 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10899 г
Натрий, Na 44.97 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2891 г
Сера, S 129.67 мг 1000 мг 13% 9.1% 771 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2965 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 68.2 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2292 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12001 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.667 г min 16.8 г 21.8% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.987 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Драйва из куриных лап составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов