| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 260 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 345 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 214 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.6% | 1520 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.4% | 290 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.4 мкг | 900 мкг | 52.2% | 20.2% | 192 г |
| бета Каротин | 2.817 мг | 5 мг | 56.3% | 21.8% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 2.5% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.95 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.247 мг | 15 мг | 41.6% | 16.1% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2770 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3877 мг | 20 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.96 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4627 г |
| Кремний, Si | 22.842 мг | 30 мг | 76.1% | 29.5% | 131 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 16.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7908 г |
| Сера, S | 68.31 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 4.1% | 954 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2490 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 13% | 298 г |
| Литий, Li | 2.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 6.2% | 631 г |
| Медь, Cu | 98.22 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 8.952 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5% | 782 г |
| Никель, Ni | 5.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.717 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5580 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.9387 мг | 12 мг | 7.8% | 3% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.6% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со свининой (СПАР) составляет 257,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».