| Курица, мякоть без кожи (Тушение) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 75 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 150 г |
| Сок лимонный | 18 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.7 мкг | 900 мкг | 44% | 26.1% | 227 г |
| бета Каротин | 1.972 мг | 5 мг | 39.4% | 23.3% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.2% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 5.293 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9944 мг | 20 мг | 20% | 11.8% | 501 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3675 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Натрий, Na | 68.52 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1897 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Хлор, Cl | 52.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 5.7% | 1032 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 6.671 мкг | 10 мкг | 66.7% | 39.5% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 3.601 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1944 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 78.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5118 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Цинк, Zn | 1.1531 мг | 12 мг | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
Энергетическая ценность курица тушеная с черносливом составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».