Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре/26.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре/26.09

Картофель (Варка со сливом) 616 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 47 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре/26.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.8% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3644 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В4, холин 31.09 мг 500 мг 6.2% 7.7% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 14.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.544 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7215 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 17% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2746 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5803 мг 20 мг 7.9% 9.8% 1266 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.12 мг 2500 мг 17.5% 21.7% 571 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7893 г
Кремний, Si 30.447 мг 30 мг 101.5% 125.8% 99 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2188 г
Натрий, Na 12.84 мг 1300 мг 1% 1.2% 10125 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2367 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 9.7% 1278 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.7 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 90.72 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3472 г
Кобальт, Co 4.61 мкг 10 мкг 46.1% 57.1% 217 г
Литий, Li 46.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Медь, Cu 117.71 мкг 1000 мкг 11.8% 14.6% 850 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 9.5% 1299 г
Никель, Ni 3.045 мкг ~
Рубидий, Rb 304.5 мкг ~
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 6.4% 1940 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17391 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 16% 778 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 4% 3160 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пюре/26.09 составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов