| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.3% | 500 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 10.4% | 253 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 5.6% | 467 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 5.2% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 117.29 мг | 500 мг | 23.5% | 6.2% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 3.9% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.938 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 6.9% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 2.6% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 1.8% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 9.229 мкг | 50 мкг | 18.5% | 4.9% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9949 мг | 20 мг | 20% | 5.3% | 501 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.7% | 958 г |
| Кальций, Ca | 292.88 мг | 1000 мг | 29.3% | 7.7% | 341 г |
| Кремний, Si | 1.468 мг | 30 мг | 4.9% | 1.3% | 2044 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1666 г |
| Натрий, Na | 486.95 мг | 1300 мг | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Сера, S | 153.8 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.1% | 650 г |
| Фосфор, P | 307 мг | 800 мг | 38.4% | 10.1% | 261 г |
| Хлор, Cl | 742.99 мг | 2300 мг | 32.3% | 8.5% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 2.4% | 1102 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 4.063 мкг | 10 мкг | 40.6% | 10.7% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2542 мг | 2 мг | 12.7% | 3.3% | 787 г |
| Медь, Cu | 90.52 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 8.962 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.613 мкг | 55 мкг | 21.1% | 5.5% | 474 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11958 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.8665 мг | 12 мг | 15.6% | 4.1% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.378 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.729 г | min 16.8 г | 40.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные вафли (с сулугуни) составляет 380,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».