Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсост из коровьего молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсост из коровьего молока

Сыворотка подсырная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсост из коровьего молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.2% 585 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.8% 4308 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 8.7% 420 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.4% 10475 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 9.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 9.5% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 1.435 мг 1.8 мг 79.7% 29.1% 125 г
Витамин В4, холин 182.61 мг 500 мг 36.5% 13.3% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 4.435 мг 5 мг 88.7% 32.4% 113 г
Витамин В6, пиридоксин 1.565 мг 2 мг 78.3% 28.6% 128 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 3.783 мкг 3 мкг 126.1% 46% 79 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3836 г
Витамин Н, биотин 26.087 мкг 50 мкг 52.2% 19.1% 192 г
Витамин РР, НЭ 1.8261 мг 20 мг 9.1% 3.3% 1095 г
Макроэлементы
Калий, K 1630.43 мг 2500 мг 65.2% 23.8% 153 г
Кальций, Ca 782.61 мг 1000 мг 78.3% 28.6% 128 г
Магний, Mg 78.26 мг 400 мг 19.6% 7.2% 511 г
Натрий, Na 521.74 мг 1300 мг 40.1% 14.6% 249 г
Сера, S 130.43 мг 1000 мг 13% 4.7% 767 г
Фосфор, P 926.1 мг 800 мг 115.8% 42.3% 86 г
Хлор, Cl 873.91 мг 2300 мг 38% 13.9% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Йод, I 104.35 мкг 150 мкг 69.6% 25.4% 144 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 4.7% 767 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1917 г
Молибден, Mo 156.522 мкг 70 мкг 223.6% 81.6% 45 г
Цинк, Zn 6.5217 мг 12 мг 54.3% 19.8% 184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 52.2 г ~
Лактоза 52.2 г ~

Энергетическая ценность Мюсост из коровьего молока составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».