Мой здоровый рацион

Рецепт Безе СМО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе СМО

Яичный белок куриный 150 г
Эритрит [Polezzno] 120 г
Лимонный Сок [Monini] 3 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе СМО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 17.7% 792 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.2% 2738 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.523 мг 1.8 мг 29.1% 41% 344 г
Витамин В4, холин 33.46 мг 500 мг 6.7% 9.4% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.943 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 42418 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 16.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 18.2% 778 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 7.5% 1900 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 1.4% 9970 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 2.8% 5128 г
Натрий, Na 164.57 мг 1300 мг 12.7% 17.9% 790 г
Сера, S 160.51 мг 1000 мг 16.1% 22.7% 623 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3213 г
Хлор, Cl 147.43 мг 2300 мг 6.4% 9% 1560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10651 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 5.6% 2500 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 12.1% 1167 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 6.9% 2047 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Селен, Se 17.383 мкг 55 мкг 31.6% 44.5% 316 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 7.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.2031 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.24 г ~

Энергетическая ценность Безе СМО составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».